Cette région est située sur la côte sud de la France, entre la Côte d'Azur et la région Midi-Pyrénées. Elle est constituée des départements de l'Aude, du Gard, de l'Hérault, de la Lozère, et des Pyrénées-Orientales. Le paysage de la région est composé de gorges rocheuses et de vignobles. On y trouve de nombreux centres de vacances et autres stations balnéaires, car le nombre important de plages attirent à la fois les vacanciers qui veulent seulement profiter du soleil, et les adeptes des sports nautiques. Le climat de la région est de type méditerranéen tempéré.