Venise n'est pas tout ce que la Vénétie a à offrir: elle
est constituée de la Basse Vallée du Pô, des rives orientales
du Lac de Garde (où se pratiquent la plupart des sports nautiques) et des
Dolomites où l'on peut faire les plus belles randonnées d'Europe.
La très fertile Vénétie est une région productrice
de vins. Elle est entourée par le Trentin-Haut Adige et le Frioul-Vénétie
Julienne au nord, la Lombardie à l'ouest et l'Emilie-Romagne au sud. La
Mer Adriatique constitue sa frontière est.
La Vénétie est un paradis gastronomique, dont les joyaux sont le
tiramisù, dessert au chocolat, le gâteau de Savoie, le fromage de
mascarpone et le vin de marsala. On y prépare également différentes
variations de risotto, et le Radicchio trevisano, une chicorée amère
cuisinée avec des pâtes ou du risotto. Parmi les vins régionaux
de qualité, on compte le Soave, le Bordolino et la Valpollicella. Venise,
bien que menacée par l'eau et la pollution, demeure l'une des villes les
plus magnifiques du monde. Elle est bâtie sur 117 petites îles et
compte environ 150 canaux et plus de 400 ponts. Il n'y a pas de voitures à
Venise même, et tous les transports publics se font par les canaux. Le système
de canaux et de voies d'eau complexes et les rues étroites et sinueuses
font le caractère de cette cité. Tous les visiteurs se doivent de
louer une gondole pour visiter Venise. Le Grand Canal offre un angle passionnant
sur les palais médiévaux et des églises baroques. Le cœur
de la cité est la Piazza San Marco (Place Saint Marc), l'une des places
les plus célèbres du monde, sur laquelle se trouvent la Basilique,
le campanile et le Palais des Doges.
Venise est célèbre pour son artisanat du verre et les visiteurs
peuvent regarder les souffleurs de verre en action dans plusieurs ateliers de
la ville. La dentelle et la lingerie brodée sont aussi d'importantes
productions artisanales de cette ville. Le plus grand festival de Venise est
le Carnevale (Carnaval) qui a lieu deux semaines avant le Mercredi des Cendres